Kaffee ist uns super wichtig
Für das Team von Life&Coffee spielt die Herkunft von Kaffee eine wichtige Rolle. Nur die besten Rohkaffeebohnen eröffnen ideale Möglichkeiten zur perfekten Veredelung und höchste Qualität.
Life & Coffee _ unser Partner in Sachen Kaffee
Markus und sein Team haben für all unsere Espresso Spezialitäten einen Blend kreiert, der perfekt zu uns passt: Voller Geschmack, dicke Crema - ordentlich WUMMS! 60 % Robusta & 40 % Arabica.
Das ist das Auszeit!
Deine tägliche Dosis Entschleunigung – Willkommen im Café Auszeit!
Seit 2007 sind wir dein zweites Wohnzimmer in Freiburg. Wir haben keinen Bock auf steife Etikette oder hippen Schnickschnack – bei uns geht’s um das, was wirklich zählt: Ehrlicher Genuss und eine gute Zeit.
Was uns antreibt? Eine gesunde Portion Leidenschaft und der Blick über den Tellerrand. Deshalb wandert bei uns nur das Beste in die Tasse und auf die Gabel. Unsere legendäre Salatauswahl ist kein Alibi-Grünzeug, sondern echtes Soulfood, und wer unsere hausgemachten Kuchen oder die Quiches einmal probiert hat, weiß, warum wir seit über 15 Jahren hier sind. Egal ob du voll vegan unterwegs bist oder vegetarische Klassiker liebst – wir finden immer was Leckeres für dich.
Aber wir wollen nicht nur satt machen, sondern auch einen Fußabdruck hinterlassen, der keinem wehtut. Als Teil des Freiburger Mehrwegverbunds kämpfen wir gegen den Müllwahnsinn, retten via Too Good To Go fleißig Essen und unterstützen Projekte wie Jung und Krebs, weil uns die Menschen in unserer Stadt am Herzen liegen.
Kurz gesagt: Wir sind Benny & Team und wir lieben, was wir tun. Komm rum, schnapp dir einen Barista-Kaffee und schalt mal kurz die Welt aus.
Qualifizierte Baristas
Unser Barista-Team hat eine Leidenschaft für Kaffee und stellt sicher, dass sich die hohe Qualität der von uns verwendeten Bohnen in jeder Tasse widerspiegelt. Wir behandeln jeden Kaffee mit der Aufmerksamkeit und Sorgfalt, die er verdient, denn unsere Bohnen sind Premiumprodukte, die in kleinen Mengen von hochqualifizierten Erzeugern aus einigen der besten Kaffeeanbaugebiete der Welt angebaut werden. Egal, ob Sie Espresso trinken oder eine komplexe und delikate Filtervariante probieren möchten, fragen Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter.
auf Papas Spuren
Meine Eltern haben mir nicht nur das Selbständigsein vorgelebt - ich bin auch in einer Bäckerfamilie aufgewachsen. In der Wiehre am Annaplatz war unsere Backstube und Elternhaus und das Café Haas war in der Lorettostraße. Genau dort haben wir jetzt eben - an alte Tradition angeknüpft und unser Café Auszeit by Benny & Karo eröffnet.
